そろそろ醤油 無添加にも答えておくか

○麺は国産小麦粉を100％使用し、独自の製法でコシを出した無かん水 　麺を植物油で揚げています。

○特製スープは化学調味料・動物性原料（ビーフ・ポーク・チキンエキス 　及び魚介エキス）は一切使用せず、植物性の原料で仕上げた醤油スープ 　です。

醤油は遺伝子組換えのない大豆を原料にしており、安心してお召 　し上がり頂ける植物素材と組み合わせたスープは醤油の色と香りを引き 　立たせて、さっぱりとしながら深みのある味わいをご賞味いただけま 　す。

植物素材で仕上げて、動物性原料を使用したスープと変わらない 　コクとうまみを実現した新提案のスープです。

○イタリアの海水を約半年かけて天日乾燥した創健社の「地中海の天日 　塩」と、さとうきびのうまみを残した「さとうきび粗糖」をスープに 　使用し、素材を一層活かしました。

○原材料：［油揚げ麺］小麦粉（国産）、植物油脂（パーム油）、馬鈴薯 　澱粉（国産）、植物性たん白（外国産）、食塩、卵白（外国産）、酸化 　防止剤（ビタミンE）［添付調味料］食塩（外国産）、醤油粉末（大豆 　・小麦を含む）、糖類（ぶどう糖・砂糖）、酵母エキス、野菜粉末、 　麦芽エキス、香辛料、乾燥ねぎ、ごま油 アレルゲン:卵・小麦・大豆特製スープは 化学調味料・動物性原料 （ビーフ・ポーク・チキンエキス 及び魚介エキス）は一切使用せず、 植物性の原料で仕上げた醤油スープ 【注】添加物で味付けされたラーメンに慣れている方はチョット物足りないかもしれませんが 絶つ添加物を目指して我慢しましょう。

慣れれば美味しくいただけます。